Apigeninidin chloride (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

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Apigeninidin chloride (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

Apigeninidin (Gesneridin) chloride 是一种 3-脱氧花青素，一种真菌 (fungal) 生长抑制剂。Apigeninidin chloride 是一种具有生物活性的红色生物着色剂。

Apigeninidin chloride (Synonyms: Gesneridin chloride; Apigenidin chloride)

Apigeninidin chloride Chemical Structure

CAS No. : 1151-98-0

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生物活性	Apigeninidin (Gesneridin) chloride, a 3‐deoxyanthocyanidin, is a fungal growth inhibitor. Apigeninidin chloride is a bioactive red biocolorant^[1].
分子量	290.70
Formula	C₁₅H₁₁ClO₄
CAS 号	1151-98-0
结构分类	Flavonoids Anthocyans Phenols Polyphenols
初始来源	植物禾本科高粱
运输条件	Room temperature in continental US; may vary elsewhere.
储存方式	Please store the product under the recommended conditions in the Certificate of Analysis.
纯度 & 产品资料	Data Sheet (521 KB) 产品使用指南 (1538 KB)
参考文献	[1]. M Kouda-Bonafos, et al. Isolation of apigeninidin from leaf sheaths of Sorghum caudatum. J Chem Ecol. 1994 Aug;20(8):2123-5. [Content Brief] [2]. Folachodé Ug Akogou, et al. Application of apigeninidin-rich red sorghum biocolorant in a fermented food improves product quality. J Sci Food Agric. 2019 Mar 15;99(4):2014-2020. [Content Brief]

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